基本の和食 これなら簡単、またつくりたい! 定番、今どきの味、本格和食…ポイントごとに丁寧に解説した140レシピ。

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基本の和食 

これなら簡単、またつくりたい! 

定番、今どきの味、本格和食…ポイントごとに丁寧に解説した140レシピ。

定価:本体1,200円 :
:*税が別に加算されます。


内容説明

「料理上手=和食が作れる」と言ってもいいほど、上達へのニーズが高い和食。本書では誰でも思い浮かぶ定番から、本格的な一品、それに昨今の新定番まで、全プロセスでポイント解説した懇切丁寧な和食の手引書です。憧れの和献立を、必ずモノにできます!

目次

1 毎日でも食べたい定番おかず(肉じゃが ぶりの照り焼き ほか)
2 人気和食店の味!今どきの新定番(お刺身の和風カルパッチョ 鶏肉の照り焼きゆずこしょう風味 ほか)
3 しっかり覚えたい本格派レシピ(筑前煮 天ぷら ほか)
4 しみじみおいしい副菜おかず(ごぼうとにんじんのきんぴら れんこんのきんぴら ほか)
5 レパートリーを増やしたい!ごはん・麺・汁もの(鶏五目ごはん たけのこごはん ほか)
★発送は、郵便局より追跡番号付きのゆうパケットにて発送致します。送料代
310円になります。半額こちらが負担しますので落札者様ご負担150円です。
よろしくお願い致します。 
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