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2025年度「Kura Master」純米酒（66-100%）部門にてプラチナ賞受賞！更にプラチナ賞の中でも上位銘柄が選ばれる「決勝進出日本酒」にも選出されました！Kura Masterとは、2017年から開催されているフランスで行う和酒コンクールです。岡山県を代表する特産品、果物の女王と称される「マスカット・オブ・アレキサンドリア」より分離した酵母を使用した純米酒。アルコール13％の軽やかさと、酵母由来の「綺麗な酸」、そして品の良い甘味によりまさにマスカットを想わすフルーティーでとても飲みやすいお酒となりました。【ネーミングについて】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　eme(エメ）はグリーンに光り輝く宝石「エメラルド」（マスカットの色をイメージ）から引用しており、またフランス語で「愛する」という意味を持ち合わせております。宝石のように光り輝くお酒を皆様に愛して欲しいという気持ちで名付けました。登録日：20251122



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