農地からみる食の未来 みんなで考えよう 食の未来と地球環境2 水谷広・中岩俊裕 小峰書店

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農地からみる食の未来 みんなで考えよう 食の未来と地球環境2
水谷広 監修
中岩俊裕 文
小峰書店、2009年初版

●内容

大規模なかんがいや肥料・農薬の大量投入で生産量は拡大した。
しかし,いま農地はおとろえつつある。持続可能な農業を考える。

●目次より

日本の農地と環境
農業のうつりかわりは?
世界の農地は?
世界の作物の生産量は?
米づくりがさかんなところ
小麦づくりがさかんなところ
トウモロコシづくりがさかんなところ
ダイズづくりがさかんなところ
世界の食料はたりているの?
農地は増やせないのか
肥料と農地のことを考えよう
水と農地のことを考えよう
持続可能な農業のために
日本の農地をもっといかそう
いろいろな意見を出しあおう
もっと知りたいQ&A
さくいん

●状態

図書館のリサイクル本です。
そのため、表紙カバーのシュリンク、ラベル貼付、押印等があります。
それ以外は全体的に良好な状態です。

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