【取引について】
・サイズ表記が商品名にない商品は取引メッセージにてサイズ確認を事前にお願いいたします。
・個人出品のため、領収書の発行はできません
・商品は丁寧に梱包し、迅速な発送を心がけています
・基本的に平日の夜または週末に対応いたします
・商品の状態は写真と説明文でご確認ください
・ノークレーム・ノーリターンでお願いします

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【狩猟解体包丁セット】肉切り、皮ハギ、スライサー、骨スキ4種類の包丁がセットに揃い、肉、骨、ステーキ、魚、野菜、果物を切る、刻む、スライスする、スライスするなどの日常のニーズを満たすことができます。
【切れ味】高炭素の5Cr15MoVステンレス鋼を使用し、高温焼入と繰り返す鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなり、切れ味とその持続性を向上させます。豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。
【V型刃付け】狩猟解体に使う4本包丁セットです。肉への食い込みがシャープなV型刃付け仕上げ、プロ職人が加工し、硬度の増やしに基づいてシャープな切れ味も向上させます。
【フルタング一体構造】刃は先端かた柄の端までの一体型(フルタング)となっており、持ち手の両側部分には天然彩木を使用。頑丈な3枚鋲本通し構造で、丸みがあり、握りやすく力を加えやすいです。
【仕様一覧】刃材：高炭素鋼（5CR15MOV）柄材：天然ウッドハンドル（黒彩木）。◇骨スキ包丁＝全長27.3cm/刃渡り14cm/刃幅4.5cm/刃厚2.5ｍｍ。重量：約170g。◇スライサー＝全長27.5cm/刃渡り14.5cm/刃幅3.5cm/刃厚2.5ｍｍ。重量：約160g。◇肉切り包丁＝全長30.5cm/刃渡り17.5cm/刃幅3.8cm/刃厚2.5ｍｍ。重量：約194g。◇皮剥ぎ包丁＝全長22.5cm/刃渡り10cm/刃幅3.5cm/刃厚2.5ｍｍ。重量：約155g。