拍卖号：n1206143272

开始时间：11/22/2025 08:15:03

个 数：1

结束时间：11/28/2025 16:15:03

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

商品名　金の蔵Ｍサイズ　一本物

内容量250g×2本

賞味期限2026.01.28
新しい賞味期限の場合があります

原材料　大根、漬原材料(砂糖、米ぬか、食塩)

原産地　国産(大根)自社農場栽培　香漬の助

保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

こだわりの製法が生んだ本物の味

農林水産大臣登録第79号

秋田を代表する「いぶりがっこ」

大根はいぶりがっこに合う香漬の助を自社農場で栽培

24〜48時間、大根の状態を見ながら燻します。

燻す火を絶やさないよう泊まり込みの作業になります。

燻した大根を洗浄し、米ぬか、砂糖、食塩のみで漬け込みます。

100日以上漬け込み、米ぬかの旨みをじっくり引き出します。

製造したいぶりがっこは、出荷前にＸ線検査機で抜打ちではなく全量検査します。

これだけの日数をかけて美味しいいぶりがっこが出来上がります。

無添加で人工甘味料などは使用せず、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。

本物のいぶりがっこをご賞味下さい。　

弊社は保健所の指導によりHACCPを取入れ
商品を触る場合は、手洗い・消毒を実施しております。

営業届済み・食品衛生責任者取得