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「たっぷり酵素の朝ごはん」
発行年月日／2012年9月
定価／1,320円(税込)

★発酵食（納豆キムチ丼／京漬け物２種のおむすび ほか）
★生野菜サラブ（白菜と三つ葉の和風サラダ／豆腐とアボカドの中華サラダ ほか）
★副菜・漬け物（２色のパプリカのピクルス／豆腐とトマトのカプレーゼ風 ほか）
★ブランチ（野菜と豆腐の５０度しゃぶしゃぶ／がんもどきの２種のオープンサンド ほか）
★フルーツレシピ（オレンジとクレソンのサラダ／オレンジとにんじんのサラダ ほか）
★スープ・スムージー（オクラと豆乳のスープ／きゅうりの冷やしコンソメスープ ほか）

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