田辺由美のワインノート(2021年版) ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格
田崎真也のワインライフ 1998年 no.1 / 今話題のチリワイン
シャンパーニュすべて飲みたい1438本 日本で買える、飲める320ブランド/安田
ウイスキーの教科書/橋口孝司【著】
ガンベロ・ロッソ イタリアンワインガイド(2016) 講談社MOOK/ガンベロ・
焼酎の図鑑 全国の厳選焼酎と泡盛310本を紹介!/日本酒サービス研究会・酒匠研究
ワインの科学 「私のワイン」のさがし方 ブルーバックス/清水健一(著者)
パリからの紅茶の話 中公文庫/戸塚真弓【著】
酒は最高のサプリメント/山本祥一朗【著】
おいしいお茶の秘密 旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは?緑茶・ウーロン茶・紅茶
Coffee hour/?出版社
データで広がる日本ワインの世界 ワインエコノミクス入門/原田喜美枝(著者)
受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座(2023年度版)/杉山明日香(著者)
Wine Life&Style (ワイン ライフアンドスタイル) 2005年冬号
★あわもり ― その歴史と文化 ― 編集 沖縄県立博物館
酒の肴の教科書 酒場がもっと楽しくなるおつまみの便利帖 TJ MOOK/実用書
ワインを飲みにオーストラリア/森枝卓士
酒乱になる人、ならない人 (新潮新書 48)
田崎真也のワインライフ 2001年 no.14 / ブルゴーニュ71本
ベストカクテル プロがすすめるベーシック50 飲む楽しみ作る楽しみ 若松 誠志