入荷 ウエストランド ギャリアナ 6TH エディション2021 50° 700ml 新品箱入
ギャリアナとは、太平洋岸北西部に自生するホワイトオークの一種で、主にブリティッシュコロンビア州南部からワシントン州西部、オレゴン州のウィラメットバレーに至る地域を原産とする唯一の原生オーク種、ギャリー・オーク(クエルクス・ギャリアナ/Quercus Garryana)のこと。ホワイトオークの中でも非常に珍しく、成長に時間がかかるうえ、タンニンとフェノールが大変強いため、樽材にしたあとも自然乾燥させて成分を和らげるのに数年を要します。希少な種類のため伐採は禁じられており、自然に倒れたものだけを使用することができます。あまりに強すぎる個性を持つこのオークは、地元のワイン産業では繊細なワインの風味が負けてしまうため樽材として使用されることがなく、木材加工場で長い間置き去りにされていました。しかしマット・ホフマンたちが「これほどまでに我々のテロワールを表現できるオークはない」とその可能性を見出し、樽として使用する挑戦を始めました。これにより、ウエストランドのウイスキーのスタイルはまた違う側面を持ち、探究と革新を目指す道のりが広がり始めました。今さらにこの偉大なるオークを用いて、地元の環境への敬意とウイスキー造りへの情熱に満ちた挑戦が続いています。
6度目のリリースとなる本エディションは、ギャリー・オークをブランデー樽とシェリー樽の両方に使用しています。ブランデー樽は、ギャリー・オークの香ばしいスパイスに明るいフィルターをかけ、ペドロ・ヒメネス シェリー樽は、甘さを抑えたクラシックなダークフルーツの風味をプラスしています。どちらも、個性的でありながらギャリー・オークの魅力を十分に引き出しているのが特徴です。
また、2022年ワールド・ウイスキー・アワードにおいて、「ウエストランド ギャリアナ 6」が、『ベスト・アメリカン・シングルモルト・ウイスキー』を受賞しました。
ボトル・ラベル共に状態は 良好新品です。
写真をご確認ください。
神経質な方並びに未成年の方の入札は御遠慮頂き、
ご理解のある方のみの入札をお待ちしております。
尚、発送は ゆうパックを予定しています。
送料はご負担ください。
ノークレーム、ノーリターンでお願いします。
★お酒は20歳未満の方にはお譲りできません。必ず生年月日のお知らせをお願いします。
お知らせいただけない場合は、落札者都合で削除いたしますのでご了承ください。
他にも多数出品しております、ぜひともご覧ください。
酒類販売管理者標識
販売書の名称 株式会社 たか屋
所在地 兵庫県姫路市東今宿3丁目2-11
販売管理者氏名 鶴田知克
酒類販売管理研修受講年月日
2020年2月26日
次回研修の受講期限
2023年2月25日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合