雪国東北・秋田からお届けする極上「赤ナマコ」。
県知事許可の下、鈎針と箱メガネを使用した伝統の漁法で1匹ずつ採捕するこの漁法は、網での漁と違いナマコの身が傷まず鮮度・品質が高いのが特徴です。
中でも特に特に男鹿半島産は冷海水で身の締まりも良く、厚く硬いのが特徴。
その食感が生み出す絶妙の旨みは正に絶品☆全国の方に大変喜ばれております♪
その日水揚げした厳選獲れたてナマコを数日欠けて泥抜き後、「活」状態で直送いたしますので鮮度も抜群です♪
オススメの食べ方はその鮮度を生かした生食。コリコリ食感がたまらない!
三杯酢や酢味噌和えも良し♪
またキンコ(卵巣)やコノワタ(海鼠腸)も通を唸らせる極上珍味ですので
干物や塩辛、生食等であわせてご堪能下さい!
【商品補足】※熟読の上ご入札下さい。
・内容量 1個150g~300g前後の小~中大サイズの赤ナマコ (4~6個程度)/合計 約1kg
※1個の大きさは時々によって変わります(あまり大きいサイズはお入れしません。基本各サイズ混ざります)。ご指定はできませんのでご了承下さい。
※商品はある程度水抜き後袋に一まとめにして梱包(酸欠を防ぐため海水は入れません)。梱包状態で1㎏以上(おおよそ一割以上増し。実際にセリ水揚げする時と同様の目安です)完全に水は抜けませんので到着時にナマコから水が出ますが、あくまで発送時本来の重量となります。ご了承下さい。
※発泡箱に少量の氷+クール便での発送となります。
※基本翌日当到着するエリアの方がオススメ(西日本エリアの場合、基本2日かかってしまいますが万が一輸送トラブル等で到着に更に遅れが生じますと品質に保証が持てません。ご自身の判断で予めご了承の上ご入札をお願い申し上げます)。
※日時および時間指定も承ります(ご到着予定日に確実にお受け取りが出来るようお願い申し上げます)。
※商品の特性上、到着後はすぐに調理下さい。
※産卵間近の個体は衝撃に弱いため配送途中に内臓を出してしまうこともありますが、品質には問題ございませんのでご安心下さい。
どうぞよろしくお願いいたします!!
《お知らせ・注意事項 ※よくお読みになって下さい》
※かんたん決済等の期限内にお取引が出来ない方やお手続きにお時間のかかる方(※落札以降48時間以内でのお取引アクションをお願いいたします。なき場合はキャンセルとさせていただく場合もございます)のご入札はどうかご遠慮ください。
また、ご質問等はすぐにご返答出来ない場合が多々ございます。何卒ご了承下さい。
★発送は「クロネコヤマト・クール宅急便」(※時間指定可)のみとさせていただきます。その他の発送手段をご希望の方は入札をご遠慮下さい。
★送料は「落札者様ご負担」にて「全国一律「1500円」(※なお、日数の関係で沖縄・離島の方の入札はご遠慮下さい。その場合は削除させていただきます」となります。
★同一商品のみ同送も可能です。他の商品の同送は出来ません。
★複数落札にて同送をご希望の場合は「おまとめ取引」をご利用下さい(但し、重量により送料が変動する場合もございます)。
★商品の特性上、到着予定日に確実にお受け取り下さい。また、ノークレーム、ノーリターンにてお願い申し上げます。
★迅速・スムーズなお取引を行うため、お早目のお手続きをお願いいたします。
★評価の悪い方(直近で-1以上)のご入札はお控え下さい。