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| お客様も共感!共鳴!!★スーパーマーケット の 新常識 2★水元 均 | |
| 商品説明 | スーパーマーケットの新常識2 お客様も共感!共鳴!! 単行本（ソフトカバー） 商人伝道師 水元 均 (著) 商業界 帯付き 2013/1/5 第1刷発行 中古品です。 内容紹介 スーパーマーケットの新常識2は、日本のスーパーマーケットで働くみなさんに向けて、「3.11 後」の「考え方」を詰め込んだ一冊です。そして何より、本作のカバーを見て頂ければわかる通り、「スーパーマーケットをほぼ毎日利用する主婦の気持ち」を基軸において生み出した戦略と戦術で埋め尽くされて言います。そこにあるのは、「価格以外に差別化法を身に付けた新しいスーパーマーケット」の姿です。本作では、事前にゲラ段階の原稿を主婦モニターの方々に読んで頂き、率直な感想をもらいました。そして、そのうち8名の方のコメントの一部を本作カバーに掲載してあります。紙面の都合上短くしか掲載できませんでしたが、そのうち2つの感想のフルバージョンをここに掲載します。読んで頂ければ、いかに彼女たちが熱心に感想文を書いてきたか、お分かり頂けると思います。と同時に、いかに現状のスーパーマーケットの売場に不満があり、「それはちょっとしたことなのに…」といった気持ちを抱えているかがよくわかります。そしてそれは、彼女たちがスーパーマーケットに物凄く期待していることの裏返しであることも理解できます。 もっと言えば、日本の主婦の方の観察眼、理解力、文章力、知的レベルの高さもよくわかります。今のスーパーマーケットのお客様はこういうレベルにまで来ているのです。 だから、価格一辺倒じゃだめなのです。うちの駅前スーパーの店長に是非とも読んで頂きたい本です! もし、この本に書かれている内容を取り入れているお店があったら、少し遠くてもそのスーパーに毎日楽しみに通ってしまうだろうと思います。特に、「スイーツ企画を取り入れる」という例(P.81、P.213)は、心の中で大拍手でした。私は、いつも仕事帰りに駅前のスーパーに寄って帰るのですが、売っているスイーツは、毎日全く一緒。298円のロールケーキ、ワッフル、そして、ショートケーキだけ(涙)。 それぞれ美味しいのですが、毎日見ているとやっぱり飽きてきます。だから、仕事が上手くいって、「今日は自分に対するご褒美スイーツを食べたい」という、まさに【家リッチ】の気分の時は、スーパーで夕飯の具材を買ってから、わざわざ他のコンビニまでスイーツだけ買いに行ったりしています。 スーパーに素敵なスイーツが売っていたら、多少高くても、そのまま買って帰りたいのに…。私たち、消費者の心をとらえるための、たくさんの秘訣が詰まったこの一冊。是非隅々まで読んで、実践してくださるスーパーを心待ちにしています! (30代主婦)スーパーマーケット業界のことなど全く知らない一主婦ですが、行かない日はないと言ってもいいスーパーマーケットが題材で、なおかつ、語りかけているような文章だったこともあり、一気に読んでしまいました。 それにしても商売の基本って客(相手)の事を考えることだと思うのですが、スーパーマーケットってその部分が疎かになってるのかなと、この本を読むと思わざるをえませんね。でも、客である私も「スーパーマーケットって、どこも同じようなもの。違いがあるとすればスケールメリットがあるかどうか」くらいじゃないかと無意識に思っていました。ですから、この本に書かれている内容が実践されれば、スーパーって魅力的に変わる余地がとてもたくさんあるんだと感じました。特に「女性心理」や「女性脳視点」を理解し、女性スタッフを作業ではなく「仕事」の戦力として活用されているスーパーができれば、ぜひとも行ってみたいと思います。わが家の最寄りのスーパーマーケットは、いわゆる地方展開しているスーパーマーケットです。そこに、コストリーダーシップ企業のスーパーが進出してきました。目新しさもあり、当初は新しいスーパーに通いましたが、徐々に元のスーパーに戻りました。それは私ではなく周りの友達も同じく。もちろん「近い」というのが一番ですが、それよりも「どこに何があるのか」「いつ何が安くなるのか」を客である私たちが理解しているので、安心して買い物に行ける。 それが実は本当の理由のように思います。ですから、地域密着型のスーパーマーケットはこうした「安心感」を残しつつも、新たな形に移行していってほしいのです。レシピサイトとのコラボやメニュー案を提示してくれるのは、とてもいいアイデアだと思うので、ぜひとも最寄りのスーパーマーケットに取り入れていただきたいものです。この本を読んでスーパーマーケットに行くと、「この店は、どういう視点で売り場を作っているのかな?」「女性心理 うまく活用してるかも! 」といった見方ができ、スーパーマーケットに行く楽しみが1つ増えるかもしれません。(40代主婦)たぶん、「本当にスーパーマーケットが好きで経営をされている経営者の方」でしたら、この本から多くの気づきを得て頂けると思います。そして、彼女たちが喜ぶようなスーパーマーケットがどんどん日本に生まれて、日本の閉塞感を打ち破ってくれればと思います。「スーパーマーケットはこんなに凄いことができるんだ。日本人をこれだけ喜ばすことができるんだ」、と。「マスコミは『日本は駄目だ、衰退だ、未来がない』とかなんとか常套句ばっかり言っているが、現実は違う。その証拠に近所のスーパーマーケット見てみろ、来ているお客はみんな喜んで買い物してるぞ」、と言い切れる時代が是非来てほしいものだと思います。実際、それに近いことを実現しているお店はこの本の中にいっぱい出てきていますから。そんな商人伝道師渾身の一撃、是非ご購読をお願いします! 出版社からのコメント 「スーパーマーケットの新常識! が帰ってきた。それもド派手に! 『主婦』の皆様をわんさか引き連れて」――。本作は、商人伝道師 水元均のスーパーマーケットシリーズ第4弾にして、2008年6月に刊行された「スーパーマーケットの新常識! 」の第2弾となります。スーパーマーケットの経営者層の方はもとより、現場で働く女性パートさんにも広く読まれた第1弾「スーパーマーケットの新常識! 」。スーパーマーケットの経営者層の方々をターゲットに描き出された第2弾「スーパーマーケットのブルーオーシャン戦略」(2009年6月刊行)。総合スーパーの経営者の方までターゲットに含めて書かれた第3弾「スーパーマーケットのバリューイノベーション」(2010年6月刊行)。この3作に続く今作は、「スーパーマーケットの新常識! 」同様、再びそのターゲットを現場で働く女性パートさんにまで広げ、読みやすく、わかりやすく、具体策、具体例に富み、最後は涙のにじむ場面も登場するというてんこ盛りの一冊となりました。「同級生で、うちの近くのスーパーの経営者の○○さんに読ませたかった」 「この本編集しながら、近くのスーパーマーケットに行くと、確かにつまらないのよ。本に書いてあることやってくれればなあって思った」――これは、本書の編集、校正をお願いした方々(みなさまお子さんのいらっしゃる主婦の方)が話していた言葉です。まさに、本書カバーに配したモニター主婦の方々のコメントと同じ。 本書には机上の空論がないからこそ、彼女たちはこういう反応を示します。 「やろうと思ったらやれること」だけ書いてあります。「押さえておかなければいけない世の中の流れ」が書いてあります。「価格以外で堂々と生きる道」が書かれています。「その気になれば、簡単さ」――。経営者のみなさん、店長さん、チーフさん、そして何と言っても女性パートさん――。本書を読んで売場で実践して見て下さい。スーパーマーケットの新常識2――。 きっと売れます。お客様に喜ばれます。信じてやり続けて下さい。 目次 第1章 寡占化が進む「スーパーマーケット」業界 第2章 人の意識の変化に対応する10の戦略 第3章 女性の戦力化が生き残りへの道 第4章 「コト販売」から「コト人間」づくりへ 第5章 販売活動のニューウェーブ現る 第6章 新しい切り口が生み出したヒット商品たち 第7章 「顧客満足」から「顧客感動」へ―進化する販売力 1605 |
| 注意事項 | カバー、帯にスレあり。帯に9㎜程度の破れあり。書き込み等は無く状態良好です。ノークレーム、ノーリターンでお願いします。 書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。 入札後のキャンセルはお断り致します。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。 落札金額＋送料＝お支払い金額となります。入金いただいた金額が不足している場合、商品を発送することができません。（振込み手数料、かんたん決済手数料はお客様ご負担となります。）現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。手渡し不可。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。早期終了・価格交渉には応じられません。 ※3日以内に取引ナビからの商品送付先のご連絡が無い場合＆1週間以内にお振込の確認が取れない際は、キャンセル扱い（評価：非常に悪い)とさせて頂きます。 予めご了承下さい。 入金確認後の商品発送となります。宜しくお願い致します。（入金確認後の発送となりますので、お振込み日当日の発送にならない場合もあります。予めご了承ください。） (領収書発行可能です。領収書が必要な場合は落札後にお申し付けください。) 原則として、同日落札分に限り、複数落札していただいた方はサイズ・重さを計算後、送料をお知らせします。※尚、商品によっては、サイズ・重さ等により同梱出来ない場合もございます。当方、別IDでも出品していますが、別IDの商品は商品管理の都合上 同梱不可となります。予めご了承下さい。 お支払い方法は、ゆうちょ銀行、三菱東京UFJ銀行、 楽天銀行(旧イーバンク銀行）、!かんたん決済です。 かんたん決済は、落札後すぐに決済しないでください。必ず、出品者側から落札金額と送料をご連絡いたします。先に決済をされますと、余計お取引に時間がかかることになります。 商品落札後は取引ナビよりご住所, アパート名、部屋番号、○○様方など詳しくご連絡下さい。 ■入札前に自己紹介は必ずご覧ください。 【評価について】 当方の評価欄から後日一括にてお入れしております。 ・評価ご希望の方→評価を入れてください。後日こちらからもお入れ致します。 ・評価不要の方→評価は入れないでください。評価欄から行っているので、当方へ評価があるとこちらからも入ってしまいます。 |
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