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ペルーの伝統生チョリソー
パンに挟んでサングチェ(ペルーのサンドイッチ)に♪
サルチチャ デ ワチョ ソーセージ 500g
ラ・フォルタレザ

ワチャナはペルーの伝統的な生ソーセージ。
ペルーの首都リマの北側に位置するワチャ市発祥の料理です。
ワチャナソーセージは細かくカットされた豚肉を使い、
ペルーの香辛料を使用しているのが特徴的です。
そのまま焼いて食べても美味しいですが、ペルー伝統の料理方法としては
卵と炒めてパンに挟んで食べるのがおすすめ。
作り方はソーセージの皮を取り除き、手またはフォークで砕きます。
鍋を予熱し、油を数滴加え、みじん切りにした玉ねぎを炒め、
そこに卵を加えて叩き、すぐにソーセージを加えてかき混ぜます。
火にかけ均一になったら、火を止めてパンに挟んで出来上がりです。
是非、試してみてください♪

ペルーの伝統的なソーセージ サルチチャ デ ワチョ

ハンバーガースタイルで召し上がれ♪
| 商品詳細 | |
| 原材料名 | 豚肉、にんにく、こしょう、食塩、クミン/調味料(アミノ酸等) |
| 内容量 | 500g |
| 賞味期間 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | -15度以下で保存してください。 |

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